關於和牛 - 沖繩燒肉 極上牛

關於和牛

沖繩島上沒有污染、環境清幽、

牧養牛可以容合於大自然,由於每頭牛都有適量的運動,

所以肉和油脂比例均勻,有溶化的感覺,

而且重肉味,一試難忘!

 

本部牛 在本部町(もとぶ町)肥田養育,

配合獨特發酵飼枓餵養 和現代科技牛集培育,肉質和脂肪都有特殊風味

 

石垣牛是2000年在沖繩G7首腦會議的晚餐主菜之一石垣牛是黑毛和牛當中的珍品,

石垣牛產量沒有日本本島的多,而且石垣牛牛排的品質更是聞名海外優質的代名詞!

 

請品嚐沙朗牛排,您可以感受到清爽的脂味、最高級的口感和新鮮的滋味。

生長在一個自然豐富的島嶼上,主要飼料是富含礦物質的牧草和甘蔗,在寬敞的牧場自由放養,採用優質牛肉。

它的油脂持久和甜,味道濃郁。

 

三大和牛 -  神戶牛,松坂牛,近江牛。

以及飛驒牛、尾崎牛、山形牛也會不時出現在我們的期間限定餐牌上。

今日の予定
     
Copyright© 株式会社 極上牛グループ All Rights Reserved.